Calculateur de pourboire

Comment utiliser Calculateur de pourboire

1. Saisissez le montant total de l'addition.
2. Indiquez le nombre de convives.
3. Ajoutez un pourboire si vous le souhaitez.

Le service est compris depuis 1987

C'est le point à connaître, surtout si vous avez lu des conseils écrits pour d'autres pays.

Depuis 1987, les prix affichés dans les cafés et restaurants en France doivent être « service compris ». Le personnel est rémunéré par un salaire, et le pourcentage de service est déjà intégré au prix que vous lisez sur la carte.

Le pourboire est donc entièrement facultatif. Ce n'est pas un complément de salaire attendu, contrairement au système américain où il en remplace une partie.

Importer l'habitude des quinze ou vingt pour cent est donc inutile ici, et passe souvent pour une méconnaissance des usages.

L'usage courant consiste à arrondir, à laisser la monnaie, ou environ 5 % si le service a été particulièrement agréable. Dans un café de quartier, laisser la monnaie du comptoir est la norme.

Ne rien laisser n'est pas perçu comme une offense. C'est une option parfaitement normale.

À noter aussi : les prix affichés incluent la TVA, donc l'addition ne réserve pas de mauvaise surprise, ce qui n'est pas le cas partout.

Partager l'addition

La partie qui crée réellement des moments gênants.

Partager en parts égales est le plus courant entre amis en France, et cela fonctionne bien quand tout le monde a consommé de façon comparable.

Quand quelqu'un a nettement moins consommé, ou ne boit pas d'alcool, le partage égal le pénalise. Il est alors plus juste d'isoler ces postes et de partager le reste.

Si vous partagez des plats, décidez de la règle au début et non à la fin, l'addition sur la table. Cela évite bien des tensions.

Pour les grands groupes, beaucoup d'établissements préfèrent un paiement unique. Il est plus simple qu'une personne règle et que les autres la remboursent aussitôt, plutôt que de passer dix cartes.

Et si vous êtes nombreux, vérifiez sur l'addition qu'un service n'a pas déjà été ajouté : certains établissements le pratiquent pour les groupes, auquel cas il n'y a rien à ajouter.

Comment le pourboire est réparti

Une question qui échappe généralement au client.

Le pourboire peut être partagé entre l'ensemble du personnel, cuisine comprise, ou revenir à la personne qui vous a servi. Cela dépend de l'établissement, et le client n'a aucun moyen de le savoir.

Si vous voulez être sûr qu'il revienne à une personne précise, le lui remettre en main propre est le plus direct.

Sur le pourboire par carte : de nombreux terminaux permettent de l'ajouter, mais la répartition ensuite n'est pas toujours transparente. En espèces, la destination est plus claire.

Sur le plan fiscal, des dispositifs d'exonération des pourboires ont été mis en place ces dernières années pour les salariés en contact avec la clientèle, sous conditions. Les règles évoluent, vérifiez celles en vigueur si le sujet vous concerne professionnellement.

Et pour le visiteur qui découvre la France : ne vous inquiétez pas outre mesure. Personne n'attend un pourcentage précis, et arrondir convient parfaitement.

Questions fréquentes