حساب معدل الأيض

كيفية الاستخدام حساب معدل الأيض

1. أدخل الجنس والعمر والطول والوزن.
2. اختر معامل النشاط المناسب لك.
3. اطّلع على معدل الأيض والاحتياج اليومي.

أي معادلة تُستخدم

هناك عدة معادلات شائعة، وهي لا تعطي النتيجة نفسها.

المعتمدة هنا هي معادلة ميفلين سانت جور، وهي من تسعينيات القرن الماضي وتُعدّ الأدق بين المعادلات البسيطة، وقد حلّت إلى حد بعيد محل معادلة هاريس بينيديكت.

معادلة هاريس بينيديكت تعود إلى عام 1919 وتبالغ غالبًا في تقدير الأيض بنسبة يسيرة، لأن تركيب أجسام الناس تغيّر منذ ذلك الحين.

ومعادلة كاتش مكاردل تحسب على أساس الكتلة الخالية من الدهون وهي أدق — لكن بشرط أن تعرف نسبة دهونك بدقة، وهو أمر نادر.

وكل هذه المعادلات تقديرات مبنية على بيانات سكانية. والانحراف الفردي بنسبة عشرة في المئة في أي من الاتجاهين أمر طبيعي.

معامل النشاط هو أكبر مصدر للخطأ

معدل الأيض يُحسب. أما المعامل الذي يُضرب فيه فيُقدّر تقديرًا، ومن هناك يأتي معظم الخطأ.

أكثر الناس يبالغون في تقدير أنفسهم. فمن يعمل في مكتب ويتمرن ثلاث مرات أسبوعيًا يقع عادة عند 1.4 أو 1.5، لا عند 1.7.

والرياضة تُحتسب أقل مما يُظن: ساعة تمرين متوسط تحرق عند أغلب الناس بين 300 و500 سعرة.

وحركة اليوم العادي أكثر تأثيرًا — الوقوف والمشي والدرج. غير أن نمط الحياة في مدن الخليج، حيث التنقل بالسيارة والمسافات طويلة والحرارة تحدّ من المشي، يدفع المعامل الفعلي إلى الأسفل عند كثيرين أكثر مما يقدّرون.

ما قيمة هذا الرقم

هو نقطة انطلاق صالحة، لا حقيقة نهائية.

خذ الاحتياج اليومي كقيمة بدئية، والتزم به أسبوعين إلى ثلاثة وراقب وزنك. فإن ثبت فالتقدير كان جيدًا، وإن تغيّر فعدّل الكمية — لا المعادلة.

ولإنقاص الوزن يُعدّ عجز معتدل بين 300 و500 سعرة معقولًا. والعجز الأكبر يؤدي أكثر إلى فقدان العضل ويصعب الاستمرار عليه.

ومعدل الأيض ينخفض مع انخفاض الوزن. فمن ينقص وزنه يحتاج بعد ذلك إلى أقل، وهذا أحد أسباب عودة الوزن بعد الحميات.

وفي أمراض الغدة الدرقية ومع بعض الأدوية وأثناء الحمل والرضاعة لا تنطبق هذه المعادلات على إطلاقها.

هذه الصفحة معلوماتية ولا تغني عن الاستشارة الطبية.

الأسئلة الشائعة